盐,是人类生活中不可或缺的调味品,但摄入过多也会带来健康隐患。为了保障国人健康,国家
发布了《国家食盐安全指南》,为餐桌安全把关。
食盐安全不容忽视
过量摄入盐分与高血压、心脏病、中风等慢性非传染性疾病密切相关。我国居民食盐摄入量普遍较高,远超世界卫生
组织推荐的每天5克标准。
食盐安全指南
《国家食盐安全指南》提出以下主要建议:
限量摄入:成年人每天食盐摄入量不超过5克(约一啤酒瓶盖)。
选择加碘盐:使用加碘盐,预防碘缺乏疾病。
减少加工食品:加工食品中往往含有大量隐形盐,应减少摄入。
多食用新鲜蔬菜水果:新鲜蔬果富含钾,有助于对抗盐分对身体的影响。
养成健康
饮食习惯:少吃高盐、高油、高糖食品。
如何践行指南
踐行指南並非難事,以下是一些實用技巧:
阅读食品标签:关注食品中钠含量的標示。
限制外食頻率:外食餐點通常鹽分較高。
自制健康餐點:在家烹飪,控制鹽分添加。
使用低鈉調味料:檸檬汁、醋、香草等可以代替鹽調味。
保障健康,從食鹽做起
遵守《國家食鹽安全指南》,減少食鹽攝入,是保障健康的重要一步。讓我們共同守護餐桌安全,呵護身體健康,讓生活遠離慢性疾病的陰影。